Fichas Técnicas y Portafolio de Materias Primas
Seleccione una categoría para verificar los parámetros químicos y físicos estándar de exportación.
Azúcar Blanco Refinado de Caña ICUMSA 45
Azúcar blanco refinado granulado de alta pureza, obtenido mediante procesos avanzados de refinación. Estándar internacional para industrias alimentarias, bebidas y consumo directo de alto nivel.
| Parámetro | Especificación Garantizada (ICUMSA 45) | Método / Norma Oficial |
|---|---|---|
| Origen | Brasil (Centro-Sur) | Certificado de Origen MAPA |
| Polarización (a 20°C) | Mínimo 99.80° Z | ICUMSA GS2/3-1 |
| Humedad Máxima | Máximo 0.04% m/m | ICUMSA GS2/1/3/9-15 |
| Contenido de Cenizas | Máximo 0.04% m/m | ICUMSA GS2/3-17 |
| Atenuación de Color | Máximo 45 RBU (Blanco Brillante) | ICUMSA GS2/3-10 |
| Solubilidad | 100% Seco, Fluido y Libre de Grumos | Disolución Estándar |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 1.250 MT (50 FCL) / Contratos anuales hasta 100.000 MT/mes | Break Bulk / Contenedor |
| Embalaje Estándar | Sacos PP 25kg, Sacos PP 50kg o Big-Bags de 1.200kg | Polipropileno Grado Alimentario |
Azúcar Blanco Cristal de Caña ICUMSA 150
Producto de origen vegetal obtenido por extracción, clarificación, centrifugación y secado controlado. Libre de alérgenos y 100% No-GMO, estándar para mayoristas y panificación.
| Parámetro | Especificación Garantizada (ICUMSA 150) | Método / Norma Oficial |
|---|---|---|
| Origen | Brasil | Certificado de Origen MAPA |
| Polarización (a 20°C) | Mínimo 99.70° Z (Mín. 99.50°) | ICUMSA GS2/3-1 |
| Humedad Máxima | Máximo 0.08% a 0.10% m/m | ICUMSA GS2/1/3/9-15 |
| Contenido de Cenizas | Máximo 0.10% m/m | ICUMSA GS2/3-17 |
| Atenuación de Color | Máximo 150 RBU (Blanco Cristalino) | ICUMSA GS2/3-10 |
| Solubilidad | 99.8% Libre y Fluido | Disolución Estándar |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 1.250 MT (50 FCL) / Break Bulk | Break Bulk / Contenedor |
| Embalaje Estándar | Sacos PP 50kg o Big-Bags de 1.200kg | Polipropileno Grado Alimentario |
Azúcar Crudo de Caña VHP (ICUMSA 600-1200)
Azúcar crudo de caña de altísima polarización (Very High Polarization) para refinación en puertos de destino global. Embarque marítimo predominantemente a granel (bodega de buque).
| Parámetro | Especificación Garantizada (VHP Crudo) | Método / Norma Oficial |
|---|---|---|
| Origen | Brasil | Certificado de Origen MAPA |
| Polarización (a 20°C) | Mínimo 99.00° a 99.30° Z | ICUMSA GS1/2/3/9-1 |
| Humedad Máxima | Máximo 0.15% m/m | ICUMSA GS2/1/3/9-15 |
| Contenido de Cenizas | Máximo 0.15% m/m | ICUMSA GS1/3/4/7/8-11 |
| Atenuación de Color | 600 a 1.200 RBU (Ámbar / Marrón Natural) | ICUMSA GS1/2/3/4/7/8/9-23 |
| Solubilidad | 95.0% a 97.5% Semisoluble (Grado Refinería) | Disolución Industrial |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 12.500 MT a 25.000 MT (Buque Granelero) | Carga a Granel en Bodega (Bulk Vessel) |
| Embalaje Estándar | A Granel en Bodega (Bulk) / Big-Bags 1.200kg / Sacos PP 50kg | Granel Marítimo / Carga Fraccionada |
División de Proteína Animal
Centralizamos el suministro de carnes de aves, bovinos y porcinos de plantas frigoríficas certificadas, cumpliendo con las normas Halal y GACC.
| Especificación Técnica de Exportación | Detalles Normativos y Estándar |
|---|---|
| Categorías de Corte | Pollo Entero (Griller), Alas (MJW), Garras, Patas, Pechuga, Cortes Bovinos (Delantero, Trasero) y Cortes Porcinos. |
| Certificaciones Activas | Halal (FAMBRAS/CDIAL), Kosher, GACC (China), SIF (Brasil). |
| Control Térmico | Túnel IQF -38°C / Almacenamiento y Flete Marítimo: Reefers a -18°C. |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 5 Contenedores Reefer 40' (~135 MT). |
| Embalaje Estándar | Cajas Master de Exportación de 10 kg a 20 kg. |
Arroz Blanco y Parbolizado Premium
Arroz brasileño de grano largo y fino de alta calidad, procesado bajo estrictos estándares para distribuidores globales y programas alimentarios.
| Parámetro | Arroz Blanco Pulido (Grado 1) | Arroz Parbolizado (Grado Exportación) |
|---|---|---|
| Origen | Brasil | Brasil |
| Granos Quebrados | Max. 5.0% | Max. 4.0% |
| Humedad Máxima | Max. 14.0% | Max. 14.0% |
| Granos Yesosos / Amarillos | Max. 2.0% | Max. 1.5% |
| Materia Extraña / Impurezas | Max. 0.2% | Max. 0.2% |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 1,000 MT | 1,000 MT |
| Embalaje Estándar | Sacos PP de 25 kg / 50 kg / Big-Bags | Sacos PP de 25 kg / 50 kg / Big-Bags |
Frijoles Carioca y Negros Seleccionados
Frijoles secos brasileños seleccionados bajo rigurosa clasificación de exportación, garantizando alto valor nutricional y conformidad física.
| Parámetro | Frijol Negro (Grado 1) | Frijol Carioca / Pinto (Grado 1) |
|---|---|---|
| Origen | Brasil | Brasil |
| Humedad Máxima | Max. 14.0% | Max. 14.0% |
| Materia Extraña / Impurezas | Max. 1.0% | Max. 1.0% |
| Granos Dañados / Averiados | Max. 2.0% | Max. 2.0% |
| Semillas Tóxicas / Defectos Graves | Exento | Exento |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 500 MT | 500 MT |
| Embalaje Estándar | Sacos PP de 50 kg / Big-Bags | Sacos PP de 50 kg / Big-Bags |
Soja Estándar de Exportación
Soja GMO y No-GMO de haciendas certificadas en Brasil, ideal para molienda e industrias globales de nutrición animal.
| Parámetro | Soja Amarilla (GMO - Grado #2) | Soja No-GMO (Grado Alimentario) |
|---|---|---|
| Origen | Brasil | Brasil |
| Humedad Máxima | Max. 14.0% | Max. 13.0% |
| Materia Extraña / Impurezas | Max. 1.0% | Max. 1.0% |
| Granos Dañados / Averiados | Max. 3.0% | Max. 1.5% |
| Granos Quebrados | Max. 2.0% | Max. 1.0% |
| Contenido Mínimo de Aceite | Mín. 18.5% (base seca) | Mín. 19.0% (base seca) |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 2,000 MT | 1,000 MT |
| Embalaje Estándar | Carga a Granel (Bulk) / Big-Bags | Carga a Granel (Bulk) / Sacos de 50 kg |
Maíz Amarillo Premium
Maíz amarillo brasileño Grado #2, optimizado para industrias globales de alimentos balanceados y procesamiento de almidón.
| Parámetro | Maíz Amarillo (Grado #2) |
|---|---|
| Origen | Brasil |
| Humedad Máxima | Max. 14.0% |
| Granos Dañados / Averiados | Max. 5.0% |
| Granos Quebrados | Max. 3.0% |
| Materia Extraña / Impurezas | Max. 1.5% |
| Aflatoxinas Totales | Max. 20 ppb |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 2,000 MT |
| Embalaje Estándar | Carga a Granel (Bulk) / Big-Bags |
Aceites Vegetales Refinados y Crudos
Aceites refinados de soja, girasol y maíz para consumo humano, embarcados a granel, en Flexitanks o envases minoristas.
| Parámetro | Aceite de Soja Refinado | Aceite de Girasol Refinado |
|---|---|---|
| Origen | Brasil | Brasil / Mercosur |
| Acidez Libre (Ácido Oleico) | Max. 0.10% | Max. 0.15% |
| Índice de Peróxido | Max. 1.0 meq O2/kg | Max. 1.5 meq O2/kg |
| Humedad Máxima | Max. 0.05% | Max. 0.05% |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 500 MT / 25 FCL | 500 MT / 25 FCL |
| Embalaje Estándar | Flexitanks de 21 MT / Botellas PET (1L, 5L) | Flexitanks de 21 MT / Botellas PET (1L, 5L) |
Café Verde en Grano Santos 2/3 (100% Arábica)
Café Arábica verde seleccionado del Sur de Minas y Cerrado. Clasificación Tipo NY 2/3, zaranda grande 17/18, perfil de taza Estrictamente Suave (Strictly Soft).
| Parámetro | Especificación Garantizada (Café Arábica) | Método / Norma Oficial |
|---|---|---|
| Origen | Brasil (Sur de Minas, Cerrado, Mogiana) | Certificado de Origen OIC |
| Especie Botánica | 100% Coffea Arabica (Catuaí, Bourbon, Mundo Novo) | MAPA / ICO |
| Clasificación de Zaranda (Screen) | Zaranda 17/18 (Granos Grandes Seleccionados) | Zarandas OIC / SCA |
| Defectos Máximos | Tipo NY 2/3 (Máximo 9 a 12 defectos por muestra de 300g) | Clasificación Oficial Brasileña (COB) |
| Perfil de Taza / Sabor | Estrictamente Suave (Strictly Soft) / Fine Cup | Protocolo SCA / Catación |
| Humedad Máxima | Máximo 12.0% (Nominal 11.5% - 12.0%) | ISO 6673 / ICO |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 1 FCL 20' (19.2 MT / 320 sacos de 60kg) | Contenedor FCL |
| Embalaje Estándar | Sacos de Yute de 60kg con Liner GrainPro / Big-Bags | Sacos Especiales de Exportación |
Café Conilon / Robusta Tipo Exportación
Café Canephora brasileño de alto rendimiento, cuerpo intenso y alto contenido de cafeína para mezclas de espresso e industrias de café soluble.
| Parámetro | Especificación Garantizada (Café Robusta) | Método / Norma Oficial |
|---|---|---|
| Origen | Brasil (Espírito Santo y Rondônia) | Certificado de Origen OIC |
| Especie Botánica | 100% Coffea Canephora (Conilon / Robusta) | MAPA / ICO |
| Clasificación de Zaranda (Screen) | Zaranda 14/15 o Zaranda 16 superior | Zarandas OIC / SCA |
| Defectos Máximos | Tipo COB 4/5 o Tipo 6 | Clasificación Oficial Brasileña (COB) |
| Perfil de Taza / Sabor | Neutro, Buen Cuerpo, Típico Conilon (Sin Río) | Prueba de Taza Oficial |
| Contenido de Cafeína | Mínimo 2.0% a 2.5% | Análisis de Laboratorio |
| Pedido Mínimo (MOQ) | 1 FCL 20' (19.2 MT / 320 sacos de 60kg) | Contenedor FCL |
| Embalaje Estándar | Sacos de Yute de 60kg / Big-Bags de 1.000kg | Sacos Especiales de Exportación |
Café Soluble Spray Dried 100% Arábica
Café soluble en polvo secado por atomización (Spray Dried) 100% Arábica de disolución instantánea y excelente perfil aromático para la industria alimentaria.
| Parámetro | Especificación Garantizada (Soluble) | Método / Norma Oficial |
|---|---|---|
| Origen | Brasil | Industria Procesadora BR |
| Contenido de Cafeína | Mínimo 3.0% | Análisis de Laboratorio |
| Humedad Máxima | Máximo 4.0% | Estufa a 105°C |
| Solubilidad | 100% Instantánea en agua caliente o fría | Prueba Física de Disolución |
| Apariencia / Forma | Polvo Fino y Fluido Secado por Atomización (Spray Dried) | Inspección Visual |
| Embalaje Estándar | Cajas de Cartón de 25kg con bolsa interior aluminizada | Embalaje Hermético Industrial |